Soupe minestrone Instant Pot

Soupe minestrone aux légumes, haricots et pâtes, nourrissante et facile à l’Instant Pot.

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Ingrédients (4 portions)

huile d’olive 1 c. à soupe

oignon 1 unité

carottes 2 unités

céleri 2 branches

ail 3 gousses

tomates en dés 1 boîte

bouillon de légumes 6 tasses

haricots rouges ou cannellini 1 boîte

petites pâtes 1 tasse

courgette 1 unité

assaisonnement italien 1 c. à thé

Préparation

Faire revenir oignon, carottes, céleri et ail en mode Sauté.

Ajouter tomates, bouillon, haricots, courgette, pâtes et assaisonnement.

Cuire à haute pression environ 4 à 5 minutes.

Relâcher rapidement avec prudence.

Ajuster sel et poivre.

Servir avec parmesan si désiré.

Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une vraie recette Instant Pot de Pressure Cook Recipes / Amy + Jacky: https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-minestrone-soup/. Version résumée en français pour le site. Nutrition estimée par portion pour remplir la fiche, sauf indication contraire. Sans poisson/fruits de mer.

COOKING MEALS BOOK

Plat principal

Soupe minestrone Instant Pot

Soupe minestrone aux légumes, haricots et pâtes, nourrissante et facile à l’Instant Pot.

Difficulté facile	Préparation 15 min	Cuisson 5 min	Repos 10 min	Portions 4
Méthode instant_pot	Origine Italienne	Catégorie Plat principal	Visibilité Publique

instant_pot facile repas_familial

Ingrédients (4 portions)

huile d’olive 1 c. à soupe
oignon 1 unité
carottes 2 unités
céleri 2 branches
ail 3 gousses
tomates en dés 1 boîte
bouillon de légumes 6 tasses
haricots rouges ou cannellini 1 boîte
petites pâtes 1 tasse
courgette 1 unité
assaisonnement italien 1 c. à thé

Préparation

Faire revenir oignon, carottes, céleri et ail en mode Sauté.
Ajouter tomates, bouillon, haricots, courgette, pâtes et assaisonnement.
Cuire à haute pression environ 4 à 5 minutes.
Relâcher rapidement avec prudence.
Ajuster sel et poivre.
Servir avec parmesan si désiré.

Notes & Astuces du chef

Informations nutritionnelles (par portion)

300 kcal

Calories

13g

Protéines

48g

Glucides

Lipides

Fibres

760mg

Sodium

Soupe minestrone Instant Pot

Ingrédients (4 portions)

Préparation

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