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Bœuf stroganoff Instant Pot
Plat principal

Bœuf stroganoff Instant Pot

Bœuf stroganoff crémeux avec champignons et nouilles, préparé directement à l’Instant Pot.

0.0 (0 avis)
Difficulté
facile
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Repos
10 min
Portions
4
Méthode
instant_pot
Origine
Autre
Catégorie
Plat principal
Visibilité
Publique
instant_pot facile repas_familial

Ingrédients (4 portions)

  • bœuf en lanières ou cubes 1.5 lb
  • champignons tranchés 8 oz
  • oignon 1 unité
  • ail 3 gousses
  • bouillon de bœuf 3 tasses
  • nouilles aux œufs 340 g
  • moutarde de Dijon 1 c. à soupe
  • crème sure 1/2 tasse
  • fécule 1 c. à soupe
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. 1
    Saisir le bœuf en mode Sauté et réserver.
  2. 2
    Faire revenir oignon, champignons et ail.
  3. 3
    Ajouter bouillon, moutarde, nouilles et bœuf.
  4. 4
    Cuire à haute pression environ 5 minutes.
  5. 5
    Relâcher rapidement et mélanger.
  6. 6
    Incorporer crème sure et épaissir au besoin avec fécule.
Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une vraie recette Instant Pot de Pressure Cook Recipes / Amy + Jacky: https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-beef-stroganoff/. Version résumée en français pour le site. Nutrition estimée par portion pour remplir la fiche, sauf indication contraire. Sans poisson/fruits de mer.

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Informations nutritionnelles
610
kcal
Calories
36g
 
Protéines
55g
 
Glucides
28g
 
Lipides
3g
 
Fibres
850mg
 
Sodium
par portion
Photo
Bœuf stroganoff Instant Pot
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Visibilité
Publique

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Plat principal

Bœuf stroganoff Instant Pot

Bœuf stroganoff crémeux avec champignons et nouilles, préparé directement à l’Instant Pot.
Difficulté
facile
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Repos
10 min
Portions
4
Méthode
instant_pot
Origine
Autre
Catégorie
Plat principal
Visibilité
Publique
instant_pot facile repas_familial
Ingrédients (4 portions)
  • bœuf en lanières ou cubes 1.5 lb
  • champignons tranchés 8 oz
  • oignon 1 unité
  • ail 3 gousses
  • bouillon de bœuf 3 tasses
  • nouilles aux œufs 340 g
  • moutarde de Dijon 1 c. à soupe
  • crème sure 1/2 tasse
  • fécule 1 c. à soupe
  • sel et poivre au goût
Préparation
  1. Saisir le bœuf en mode Sauté et réserver.
  2. Faire revenir oignon, champignons et ail.
  3. Ajouter bouillon, moutarde, nouilles et bœuf.
  4. Cuire à haute pression environ 5 minutes.
  5. Relâcher rapidement et mélanger.
  6. Incorporer crème sure et épaissir au besoin avec fécule.
Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une vraie recette Instant Pot de Pressure Cook Recipes / Amy + Jacky: https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-beef-stroganoff/. Version résumée en français pour le site. Nutrition estimée par portion pour remplir la fiche, sauf indication contraire. Sans poisson/fruits de mer.

Informations nutritionnelles (par portion)
610 kcal
Calories
36g
Protéines
55g
Glucides
28g
Lipides
3g
Fibres
850mg
Sodium
© 2026 Cooking Meals Book — Bœuf stroganoff Instant Pot