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Ragoût de bœuf Instant Pot
Plat principal

Ragoût de bœuf Instant Pot

Ragoût de bœuf classique avec carottes, pommes de terre et sauce brune, prêt plus vite à l’Instant Pot.

0.0 (0 avis)
Difficulté
facile
Préparation
20 min
Cuisson
35 min
Repos
10 min
Portions
4
Méthode
instant_pot
Origine
Autre
Catégorie
Plat principal
Visibilité
Publique
instant_pot facile repas_familial

Ingrédients (4 portions)

  • bœuf à ragoût 2 lb
  • sel et poivre au goût
  • huile 1 c. à soupe
  • oignon 1 unité
  • ail 3 gousses
  • bouillon de bœuf 3 tasses
  • pâte de tomate 2 c. à soupe
  • carottes 3 unités
  • pommes de terre 1 lb
  • thym 1 c. à thé
  • fécule de maïs 2 c. à soupe

Préparation

  1. 1
    Saisir le bœuf assaisonné en mode Sauté.
  2. 2
    Ajouter oignon et ail, puis déglacer avec le bouillon.
  3. 3
    Ajouter pâte de tomate, thym, carottes et pommes de terre.
  4. 4
    Cuire à haute pression environ 35 minutes.
  5. 5
    Relâcher naturellement 10 minutes.
  6. 6
    Épaissir la sauce avec fécule délayée et servir.
Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une vraie recette Instant Pot de Pressure Cook Recipes / Amy + Jacky: https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-beef-stew/. Version résumée en français pour le site. Nutrition estimée par portion pour remplir la fiche, sauf indication contraire. Sans poisson/fruits de mer.

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Informations nutritionnelles
470
kcal
Calories
38g
 
Protéines
32g
 
Glucides
20g
 
Lipides
5g
 
Fibres
840mg
 
Sodium
par portion
Photo
Ragoût de bœuf Instant Pot
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Visibilité
Publique

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Plat principal

Ragoût de bœuf Instant Pot

Ragoût de bœuf classique avec carottes, pommes de terre et sauce brune, prêt plus vite à l’Instant Pot.
Difficulté
facile
Préparation
20 min
Cuisson
35 min
Repos
10 min
Portions
4
Méthode
instant_pot
Origine
Autre
Catégorie
Plat principal
Visibilité
Publique
instant_pot facile repas_familial
Ingrédients (4 portions)
  • bœuf à ragoût 2 lb
  • sel et poivre au goût
  • huile 1 c. à soupe
  • oignon 1 unité
  • ail 3 gousses
  • bouillon de bœuf 3 tasses
  • pâte de tomate 2 c. à soupe
  • carottes 3 unités
  • pommes de terre 1 lb
  • thym 1 c. à thé
  • fécule de maïs 2 c. à soupe
Préparation
  1. Saisir le bœuf assaisonné en mode Sauté.
  2. Ajouter oignon et ail, puis déglacer avec le bouillon.
  3. Ajouter pâte de tomate, thym, carottes et pommes de terre.
  4. Cuire à haute pression environ 35 minutes.
  5. Relâcher naturellement 10 minutes.
  6. Épaissir la sauce avec fécule délayée et servir.
Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une vraie recette Instant Pot de Pressure Cook Recipes / Amy + Jacky: https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-beef-stew/. Version résumée en français pour le site. Nutrition estimée par portion pour remplir la fiche, sauf indication contraire. Sans poisson/fruits de mer.

Informations nutritionnelles (par portion)
470 kcal
Calories
38g
Protéines
32g
Glucides
20g
Lipides
5g
Fibres
840mg
Sodium
© 2026 Cooking Meals Book — Ragoût de bœuf Instant Pot