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Salade de pommes de terre style Cayman
Dîner

Salade de pommes de terre style Cayman

Salade de pommes de terre avec poivrons, oignon, mayonnaise, moutarde, betteraves, pois et œufs.

0.0 (0 avis)
Difficulté
facile
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Repos
180 min
Portions
8
Méthode
cuisiniere
Origine
Autre
Catégorie
Dîner
Visibilité
Publique
salade preparable_veille diner

Ingrédients (8 portions)

  • Potatoes 10
  • Green Pepper 1/2
  • Red Pepper 1/4
  • Onion 1/2
  • Mayonnaise 1 cup
  • Mustard 1/4 cup
  • Sugar 1 tablespoon
  • Black Pepper 1/4 tsp
  • Beets 1 Can
  • Peas 1 Can
  • Eggs 3

Préparation

  1. 1
    Peler et couper les pommes de terre en cubes, puis les cuire dans l’eau salée jusqu’à tendreté.
  2. 2
    Hacher poivrons et oignon.
  3. 3
    Mélanger mayonnaise, moutarde, sucre et poivre.
  4. 4
    Égoutter les pommes de terre et les déposer dans un grand bol.
  5. 5
    Ajouter poivrons, oignon, betteraves, pois, œufs et sauce.
  6. 6
    Réfrigérer 2 à 3 heures ou toute la nuit avant de servir.
Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une recette réelle: https://www.ourcayman.ky/en-us/about/more-about-cayman/recipes. Version résumée/adaptée pour dîner préparé la veille; garder la vinaigrette à part pour les salades fragiles. Nutrition estimée par portion sauf indication contraire.

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Informations nutritionnelles
360
kcal
Calories
9g
 
Protéines
42g
 
Glucides
18g
 
Lipides
5g
 
Fibres
620mg
 
Sodium
par portion
Photo
Salade de pommes de terre style Cayman
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Visibilité
Publique

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Salade de pommes de terre style Cayman

Salade de pommes de terre avec poivrons, oignon, mayonnaise, moutarde, betteraves, pois et œufs.
Difficulté
facile
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Repos
180 min
Portions
8
Méthode
cuisiniere
Origine
Autre
Catégorie
Dîner
Visibilité
Publique
salade preparable_veille diner
Ingrédients (8 portions)
  • Potatoes 10
  • Green Pepper 1/2
  • Red Pepper 1/4
  • Onion 1/2
  • Mayonnaise 1 cup
  • Mustard 1/4 cup
  • Sugar 1 tablespoon
  • Black Pepper 1/4 tsp
  • Beets 1 Can
  • Peas 1 Can
  • Eggs 3
Préparation
  1. Peler et couper les pommes de terre en cubes, puis les cuire dans l’eau salée jusqu’à tendreté.
  2. Hacher poivrons et oignon.
  3. Mélanger mayonnaise, moutarde, sucre et poivre.
  4. Égoutter les pommes de terre et les déposer dans un grand bol.
  5. Ajouter poivrons, oignon, betteraves, pois, œufs et sauce.
  6. Réfrigérer 2 à 3 heures ou toute la nuit avant de servir.
Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une recette réelle: https://www.ourcayman.ky/en-us/about/more-about-cayman/recipes. Version résumée/adaptée pour dîner préparé la veille; garder la vinaigrette à part pour les salades fragiles. Nutrition estimée par portion sauf indication contraire.

Informations nutritionnelles (par portion)
360 kcal
Calories
9g
Protéines
42g
Glucides
18g
Lipides
5g
Fibres
620mg
Sodium
© 2026 Cooking Meals Book — Salade de pommes de terre style Cayman