Chili con carne pour le thermos

Un chili copieux et rassasiant, parfait pour être transporté chaud dans un thermos, riche en protéines et idéal pour la préparation de repas à l'avance.

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Ingrédients (4 portions)

bœuf haché maigre 454 g

oignon (gros, en dés) 1 piece

gousses d'ail (hachées) 2 piece

poivron (rouge ou vert, en dés) 1 piece

haricots rouges (égouttés) 540 ml

tomates en dés 796 ml

pâte de tomate 156 ml

bouillon de bœuf 1 tasse

poudre de chili 1 c. à soupe

cumin 1 c. à thé

paprika fumé 1 c. à thé

origan séché 1/2 c. à thé

sel et poivre toTaste toTaste

Préparation

Mode Sauté : faire brunir le bœuf haché. Égoutter l'excédent de gras.

Ajouter l'oignon, l'ail et le poivron. Faire revenir 2 à 3 minutes.

Ajouter tous les autres ingrédients.

Bien mélanger pour combiner.

Fermer le couvercle et s'assurer que la valve est en position « Scellée ».

Cuire à HAUTE PRESSION pendant 10 minutes.

Laisser le relâchement naturel pendant 10 minutes, puis ouvrir la valve pour libérer la pression restante.

Notes & Astuces du chef

Conseils du chef : Faites une grosse batch le dimanche pour vos repas de la semaine. Le chili se congèle très bien et gagne en saveur après avoir reposé.

Peut être congelée : oui

Tags Firebase : thermos, chili, batch cooking, repas sain

Sucres indiqués dans Firebase : 8 g par portion

Source : recette existante de l'application Cooking Meals Book sur Firebase, document ccD9venbMw5zCCGc73Rr. Importée sans modification des ingrédients ni des étapes. Les valeurs nutritionnelles sont celles du document Firebase et sont indiquées par portion.

COOKING MEALS BOOK

Plat principal

Chili con carne pour le thermos

Un chili copieux et rassasiant, parfait pour être transporté chaud dans un thermos, riche en protéines et idéal pour la préparation de repas à l'avance.

Difficulté Facile	Préparation 15 min min	Cuisson 25 min min	Repos 10 min min	Portions 4
Méthode instant_pot	Origine Américaine	Catégorie Plat principal	Visibilité Publique

Ingrédients (4 portions)

bœuf haché maigre 454 g
oignon (gros, en dés) 1 piece
gousses d'ail (hachées) 2 piece
poivron (rouge ou vert, en dés) 1 piece
haricots rouges (égouttés) 540 ml
tomates en dés 796 ml
pâte de tomate 156 ml
bouillon de bœuf 1 tasse
poudre de chili 1 c. à soupe
cumin 1 c. à thé
paprika fumé 1 c. à thé
origan séché 1/2 c. à thé
sel et poivre toTaste toTaste

Préparation

Mode Sauté : faire brunir le bœuf haché. Égoutter l'excédent de gras.
Ajouter l'oignon, l'ail et le poivron. Faire revenir 2 à 3 minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Bien mélanger pour combiner.
Fermer le couvercle et s'assurer que la valve est en position « Scellée ».
Cuire à HAUTE PRESSION pendant 10 minutes.
Laisser le relâchement naturel pendant 10 minutes, puis ouvrir la valve pour libérer la pression restante.

Notes & Astuces du chef

Informations nutritionnelles (par portion)

450 kcal

Calories

32g

Protéines

40g

Glucides

15g

Lipides

10g

Fibres

Sodium

Chili con carne pour le thermos

Ingrédients (4 portions)

Préparation

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