Salade de brocoli crémeuse

Salade croquante de brocoli, bacon, fromage, oignon rouge et vinaigrette crémeuse, idéale à préparer la veille.

0.0 (0 avis)

Ingrédients (6 portions)

brocoli en petits bouquets 6 tasses

bacon cuit émietté 6 tranches

fromage cheddar râpé 1 tasse

oignon rouge haché 1/4 tasse

graines de tournesol 1/3 tasse

canneberges séchées 1/3 tasse

mayonnaise 3/4 tasse

vinaigre de cidre 2 c. à soupe

sucre 1 c. à soupe

sel et poivre au goût

Préparation

Couper le brocoli en petits bouquets faciles à manger.

Cuire et émietter le bacon, puis laisser refroidir.

Mélanger mayonnaise, vinaigre de cidre, sucre, sel et poivre.

Combiner brocoli, bacon, cheddar, oignon rouge, graines et canneberges.

Ajouter la vinaigrette et mélanger.

Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit avant de servir.

Notes & Astuces du chef

Recette basée sur une recette réelle: https://www.spendwithpennies.com/broccoli-salad/. Version résumée/adaptée pour dîner préparé la veille; garder la vinaigrette à part pour les salades fragiles. Nutrition estimée par portion sauf indication contraire.

COOKING MEALS BOOK

Dîner

Salade de brocoli crémeuse

Salade croquante de brocoli, bacon, fromage, oignon rouge et vinaigrette crémeuse, idéale à préparer la veille.

Difficulté facile	Préparation 20 min	Cuisson - min	Repos 120 min	Portions 6
Méthode cuisiniere	Origine Autre	Catégorie Dîner	Visibilité Publique

salade preparable_veille diner

Ingrédients (6 portions)

brocoli en petits bouquets 6 tasses
bacon cuit émietté 6 tranches
fromage cheddar râpé 1 tasse
oignon rouge haché 1/4 tasse
graines de tournesol 1/3 tasse
canneberges séchées 1/3 tasse
mayonnaise 3/4 tasse
vinaigre de cidre 2 c. à soupe
sucre 1 c. à soupe
sel et poivre au goût

Préparation

Couper le brocoli en petits bouquets faciles à manger.
Cuire et émietter le bacon, puis laisser refroidir.
Mélanger mayonnaise, vinaigre de cidre, sucre, sel et poivre.
Combiner brocoli, bacon, cheddar, oignon rouge, graines et canneberges.
Ajouter la vinaigrette et mélanger.
Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit avant de servir.

Notes & Astuces du chef

Informations nutritionnelles (par portion)

310 kcal

Calories

10g

Protéines

20g

Glucides

22g

Lipides

Fibres

650mg

Sodium

Salade de brocoli crémeuse

Ingrédients (6 portions)

Préparation

Vous aimez cette recette ? Donnez votre avis !

Salade de brocoli crémeuse