Quesadillas poulet fromage

Une recette familiale simple et rapide de quesadillas garnies de poulet effiloché et de fromage fondu, servies avec de la crème sure et de la salsa.

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Ingrédients (4 portions)

tortillas moyennes 8 unités

poulet cuit effiloché 2 tasses

fromage râpé cheddar/mozzarella 2 tasses

maïs ou poivron en petits dés (optionnel) un peu

poudre d’ail au goût

sel au goût

poivre au goût

crème sure pour servir

salsa douce pour servir

Préparation

Mélanger le poulet avec un peu de sel, poivre et poudre d’ail.

Mettre le fromage et le poulet sur une tortilla, puis refermer avec une deuxième tortilla.

Cuire à la poêle 2 à 3 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Couper les quesadillas en pointes.

Servir avec la crème sure et la salsa douce à part.

Notes & Astuces du chef

Vous pouvez ajouter du maïs ou des poivrons pour plus de texture. La cuisson doit être surveillée pour obtenir une tortilla croustillante sans brûler le fromage.

COOKING MEALS BOOK

Quesadillas poulet fromage

Une recette familiale simple et rapide de quesadillas garnies de poulet effiloché et de fromage fondu, servies avec de la crème sure et de la salsa.

Difficulté facile	Préparation 10 min	Cuisson 10 min	Repos - min	Portions 4
Méthode cuisiniere	Origine mexicaine	Catégorie -	Visibilité Publique

Ingrédients (4 portions)

tortillas moyennes 8 unités
poulet cuit effiloché 2 tasses
fromage râpé cheddar/mozzarella 2 tasses
maïs ou poivron en petits dés (optionnel) un peu
poudre d’ail au goût
sel au goût
poivre au goût
crème sure pour servir
salsa douce pour servir

Préparation

Mélanger le poulet avec un peu de sel, poivre et poudre d’ail.
Mettre le fromage et le poulet sur une tortilla, puis refermer avec une deuxième tortilla.
Cuire à la poêle 2 à 3 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Couper les quesadillas en pointes.
Servir avec la crème sure et la salsa douce à part.

Notes & Astuces du chef

Vous pouvez ajouter du maïs ou des poivrons pour plus de texture. La cuisson doit être surveillée pour obtenir une tortilla croustillante sans brûler le fromage.

Informations nutritionnelles (par portion)

550 kcal

Calories

35g

Protéines

42g

Glucides

28g

Lipides

Fibres

850mg

Sodium

Quesadillas poulet fromage

Ingrédients (4 portions)

Préparation

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